西の原

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イベントのお知らせ @ HANAわくすい

「まっちんのおやつ教室×山本ドーナツ店×大山製茶園」 in HANAわくすいを開催します。

全国の甘いもの好きのあいだで人気の和菓子職人「まっちん」こと町野仁英さん、全国でも評価の高いそのぎ茶生産者の「大山製茶園」さんによるワークショップ、自然素材にこだわった「大地のおやつシリーズ」の販売元である「山本佐太郎商店」さんによるドーナツの販売を行います。
会期中は、おやつこを含む「大地のおやつシリーズ全13種類」、新レシピ本「まっちんのかんたん焼おやつ」、「そのぎ茶」などの販売もあります。普段見る事ができない種類のかりんとうも店頭に並びますので、ぜひお越しください。

素材の美味しさを感じ、和やかな時間を過ごしてもらえたら嬉しいです。

【期間】 2014年12月4日(木)~16日(火) 水曜日定休

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【12月13日(土)】
まっちんのおやつ教室
◆場所・・・南創庫(HANAわくすい隣り)
◆日時・・・12月13日(土)
       第1部 11:00~13:00  第2部 14:30~16:30
◆定員・・・各20名 (要予約)
◆費用・・・3500円(税込)
◆持参・・・エプロン、ふきん
◆内容・・・どらやきにもアレンジできる「もちもちホットケーキ」、豆腐で練り上げる「おとうふ白玉ぜんざい」をみんなで一緒に楽しく作りましょう。最後に、まっちんの代表作であるできたてふわふわの「わらびまんじゅう」を召し上がっていただきます。

【12月14日(日)】
◎山本ドーナツ店
◆場所・・・HANAわくすい
◆日時・・・12月14日(日) 11:00~完売まで(300個限定)
◆内容・・・岐阜市で140年続く油屋「山本佐太郎商店」4代目店主の山本さんをお迎えして、全粒粉100%の「おやつこ」と地元食材を使い栄養価が豊富な米油で揚げたドーナツを販売します。

◎お茶のワークショップ [大山製茶園]
◆場所・・・HANAわくすい
◆日時・・・12月14日(日)第1部13:00~、第2部14:15~、第3部15:30~(各45分間)
◆定員・・・各6名 (要予約)
◆費用・・・1700円(税込)おやつ付き
◆内容・・・全国でも評価が高いそのぎ茶(玉緑茶)を使用したお茶のワークショップを行います。今回は、全国でも精力的に活動されている大山さんをお迎えして、お茶の淹れ方の指導、お茶にまつわるお話などもしていただきます。 (※玉緑茶・・・渋みが少なくまろやか。主に九州北部、中部で生産。)

お申込み・問い合わせは、電話もしくは店頭まで。
HANAわくすい
長崎県東彼杵郡波佐見町井石郷2187-4
TEL: 0956-85-8155
11:00~18:00 水曜日定休

町野仁英(まちの きみひで)+++++++
和菓子職人。愛称「まっちん」。
和菓子屋の家系に育ち、2004年伊賀市にて、ナチュラル素材感をコンセプトとした「和菓子工房まっちん」を立ち上げる。2012年より岐阜市の老舗油卸問屋「山本佐太郎商店」とのコラボ商品として、「大地のおやつ」シリーズを企画、販売。豆や穀物から作られる素朴で誠実な美味しさから、甘いもの好きの人たちが雑誌やウェブで紹介し、「まっちん」ファンが全国へと広がる。カフェ、ギャラリ―などの催事での販売など、全国各地で精力的に活動中。
http://mattin.jp/"

山本慎一郎(やまもと しんいちろう)+++++++
明治9年創業、岐阜市で140年続く油卸問屋「山本佐太郎商店」4代目店主。戦前は菜種などの搾油を行っていたが、空襲により焼失。戦後は業務用卸問屋に移行して、様々な油や調味料を扱う。2010年、和菓子職人まっちんと出会い、「和菓子職人×油屋=大地のかりんとう」がうまれる。2012年4月から「大地のおやつ」シリーズを販売中。
http://m-karintou.com/

大山良貴(おおやまよしたか)+++++++
大山製茶園4代目。長崎県東彼杵町にて、「人と人をつなぎ、心を和ませるお茶づくり」をコンセプトにお茶の栽培から製茶加工、仕上げ加工まですべての工程を自社で行っている。有機ぼかし肥料をオリジナルで作り、環境やお茶の木そして人に優しいお茶作りを行う。平成25年度には農林水産大臣賞を受賞し、これまでにも内閣総理大臣賞など各賞を受賞。全国各地でお茶のワークショップを行うなど、緑茶の普及に精力的に活動中。
http://ooyamacha.ocnk.net/

イベントのお知らせ @ monné porte

急に冷えこみ秋を惜しみつつも、西の原ではストーブの薪くべが朝の日課に加わりました。
ことしから波佐見高校に美術・工芸科が導入され、その一期生の作品展がモンネポルトで開催されます。
学生服姿がまだ初々しいながらもしっかりとした作品が並んでおります。
未来の希望でもある若き表現者たちの作品、ぜひこの機会に観にいらして下さい。

『波佐見高校美術・工芸科作品展』
会期:11月13日(木) - 16(日)
場所:モンネポルト
時間:10:00 - 18:00 *最終日は15:00まで
入場料:無料

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イベントのお知らせ @ monné porte

日本人にとって欠かすことのできない食品は"お米"であり"ご飯"です。
この、とても大切なご飯の器"めし碗"を江戸時代から作り続けている産地が波佐見です。
日々なにげなく使っている当たり前すぎる器"めし碗"を「主役」にしたこの公募展は、今回で7回目となりました。
ことしの応募作品の総点数552の"めし碗"が鬼木棚田の稲ようにずらりと並びます。

『めし碗グランプリ展 2014』
場所:モンネポルト
会期:10月31日(金)〜11月4日(火)
時間:11:00 - 18:00
入場料:無料

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http://meshiwangp.com/

イベントのお知らせ @ monné porte

昨年の暮れにご家族で東彼杵に移住された"ほりこしみき"さん。
彼女の輝く笑顔とあったかい雰囲気は作品にも溢れ出しています。
ぜひ、ほりこしみきの奏でる色の世界を味わいにいらして下さい。

ほりこしみき個展 『とくとくと』
場所:モンネポルト
会期:10月10日(金)〜10月19日(日)
時間:11:00 - 18:00 *水曜定休
入場料:無料

ほりこしみき個展

わくわく どきどき感じる時は
こころが 時計の針のように
動きだす とくとくと とくとくと
鳴りだす とくとくと とくとくと
わたしは そんなこころに伝わって
生き続く絵を ひとつ またひとつ
描いて 生きたい

HOMK http://www.homk.org

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